Tutti i giorni a pranzo i piatti della cucina emiliano-romagnola e la valorizzazione degli ingredienti del territorio.
Questo, ma anche molto di più: Le Torri è il primo Ristorante Formativo d’Italia, un luogo dove l’amore per il buon cibo e la passione per la formazione vanno a braccetto, un’esperienza che coinvolge a 360° i nostri clienti e il nostro personale.
Vieni a trovarci, ti aspettiamo!
Ogni giorno a pranzo Le Torri è Ristorante Formativo: la cucina e la sala sono gestite dagli studenti del corso Operatore della ristorazione di CEFAL Emilia Romagna, che guidati e supervisionati dai propri esperti docenti si occupano in toto dello sviluppo dell’attività ristorativa di Le Torri, imparando così il mestiere “sul campo” e non solo tramite le esperienze simulate svolte a scuola.
Pranzando alle Torri anche tu contribuirai alla formazione di giovani ragazze e ragazzi, aiutandoci a crescere oggi i ristoratori di domani!
